th.acetonemagazine.org
สูตรใหม่

การจับคู่ที่สมบูรณ์แบบ: ของหวานและสุรา

การจับคู่ที่สมบูรณ์แบบ: ของหวานและสุรา


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ข่าวแฟลช: วันวาเลนไทน์ ไม่ใช่แค่การแสดงความรักต่อผู้หญิงเท่านั้น แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้คาดหวังเพชรหรือสิ่งของฟุ่มเฟือย แต่ผู้ชายก็ชอบของขวัญเช่นกัน ดังนั้น หากคุณได้จับคู่อย่างสมบูรณ์แบบในปีนี้ มันอาจจะสนุกที่จะเฉลิมฉลองว่าผู้ชายของคุณหวานแค่ไหนกับ…ก็…ของหวาน (และวิญญาณที่เข้ากัน)

วันที่ของคุณมีรสชาติแปลกใหม่หรือไม่? บางทีสาเกซึ่งเป็นยาโป๊ที่มีข่าวลือมานานก็เป็นวิธีที่จะไป ตามเนื้อผ้า การเทน้ำจากข้าวให้ผู้อื่นเพื่อเป็นเกียรติแก่มิตรภาพ ความใกล้ชิด และความเคารพ ซึ่งเป็นส่วนผสมหลักสำหรับความสัมพันธ์ที่ดี หากคุณไม่แน่ใจว่าควรเลือกซื้อยี่ห้อใด TY KU Sake Black เป็นวิธีที่ดี มันเรียบและซับซ้อนด้วยขวดที่ดูดีบนแถบบ้านของผู้ชายทุกคน

รักษาความเป็นสากลไว้ และเติมเต็มการจิบสาเกของคุณด้วยช็อกโกแลตสุดหรูจาก Amedei ประดิษฐ์ขึ้นในปอนเตเดรา, ทัสคานี โดย Cecilia Tessieri ขนมที่เสื่อมโทรมเหล่านี้ได้มาจากการเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดในเวเนซุเอลา เกรเนดา จาเมกา มาดากัสการ์ ตรินิแดดและเอกวาดอร์ หากคุณต้องการก้าวไปอีกขั้น ให้สปริงสำหรับหนึ่งในส่วนผสมของพวกเขา

หากผู้ชายของคุณชอบคลาสสิกมากกว่า ให้เสนอ Crown Royal XO หนึ่งขวด ซึ่งเป็นวิสกี้ผสมแคนาดาระดับพรีเมียมระดับพรีเมียมให้เขา ผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดในตระกูล Crown Royal และอาจหรูหราที่สุด ประกอบด้วยวิสกี้ Crown Royal ที่ดีที่สุดกว่า 50 ชนิด บรรจุในถังคอนยัคและสมดุลด้วยกลิ่นวานิลลา เครื่องเทศ และผลไม้แห้ง

เนื่องจากคุณจะได้จิบ “อัญมณีมงกุฎ” ของวิสกี้แคนาดา คุณอาจต้องการจับคู่กับของหวานที่มีธีมเครื่องประดับเล็กน้อยเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังพยายามบอกเป็นนัยว่าถึงเวลาที่เขาต้อง แหวนบนมัน คัพเค้ก '24 Carrot' จาก Polkadot Cupcakes คือคำตอบของคุณ ที่นี่ เค้กแครอทปรุงรสโรยด้วยถั่วพีแคน ราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งเข้มข้น และปิดท้ายด้วยมะพร้าวขูดและพีแคนสับ

ผู้ชายที่ชอบเสียงฉวัดเฉวียนแต่ไม่มีพุงพุงออกมาบ่อยๆ จะชื่นชอบ Devotion Vodka หนึ่งขวด ปราศจากกลูเตนและปราศจากน้ำตาล สุรากลั่นแบบหกคอลัมน์ 80 หลักฐานนี้ผลิตขึ้นเฉพาะในสหรัฐอเมริกาจากข้าวโพดอเมริกา

เพิ่มความหวานด้วยของหวานมังสวิรัติ เช่น คัพเค้กกำมะหยี่สีแดงจากหนึ่งในสามสาขาในนิวยอร์คของ Blossom Du Jour ทำโดยไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จากนมหรือไข่ใดๆ มันยังคงสามารถผ่อนคลายได้เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่หนักกว่า — ล้างลำไส้หรือความรู้สึกผิด

เขาเป็นชาวสก๊อตบนโขดหินหรือไม่? นักดื่มสก๊อตช์ส่วนใหญ่มียี่ห้อและปีที่ต้องการ แต่ถ้าคุณไม่รู้ว่าปกติเขาสั่งอะไร Glenmorangie Lasanta หนึ่งขวดน่าจะเป็นทางเลือกที่ปลอดภัย วิสกี้ที่มีรสชาติกลมกล่อมและกลมกล่อมแต่เต็มไปด้วยความหรูหราแต่เต็มเปี่ยมนี้ ใช้เวลาบ่มนานถึงสิบปีในถังไม้โอ๊คเก่าแบบบูร์บองของอเมริกาก่อนที่จะบ่มในถัง Oloroso Sherry จากเมือง Jerez ในสเปนเป็นเวลาสองปี

การจับคู่ปกติสำหรับสก๊อตช์ที่ดีคือซิการ์ที่ดี แต่ถ้าคุณไม่ต้องการจัดการกับควัน ให้คัพเค้ก Scotch & Cigar แก่เขาจาก New York's Prohibition Bakery ผลิตจากกากน้ำตาล ยาสูบ และลาโฟอิก โดยมีจำหน่ายที่สถานที่และขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพนักงานเท่านั้น พวกเขายังอนุญาตให้หนึ่งลูกค้าต่อหนึ่งเท่านั้น ดังนั้นหากคุณต้องการคัพเค้กที่มีหนามแหลมของคุณเอง คุณจะต้องเลือกรสชาติอื่นที่หลากหลาย

ผู้ชายที่ชอบงานปาร์ตี้มักจะถูกเตะออกจากการเปิดถุงของขวัญและหาขวดเตกีลาที่ดี ให้สิ่งที่ทำให้เขาเป็นนักกีฬาที่ลื่นไหลหรือจิบเครื่องดื่มพิเศษ เช่น Milagro Anejo สามกลั่นและมีอายุ 18 เดือนในถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก มีรสชาติที่เข้มข้น ซับซ้อนด้วยโน๊ตของคาราเมล

เพิ่มบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองให้กับของขวัญของคุณด้วยเที่ยวบินทรัฟเฟิลวันวาเลนไทน์ของ GODIVA ซึ่งมี Aztec Spice ที่เข้ากันได้ดีกับเตกีลา เค้กช็อคโกแลตลาวา สตรอเบอร์รี่ครีมทาร์ต ซูเฟล่ดาร์กช็อกโกแลต มูสช็อกโกแลตนม และเสาวรสขาว

หากคุณกำลังมองหาของขวัญที่มีพลังคงอยู่จริง เช่น ความสัมพันธ์ของคุณ การเป็นสมาชิก Desert Isle Drams Whisky Club คือคำตอบ ในแต่ละเดือน เขาจะได้รับขวดที่แตกต่างกันไปจากวิสกี้ที่ดีที่สุดบางตัวที่คัดสรรมา และเสนอราคาแนะนำพิเศษที่ 90 ดอลลาร์ต่อเดือนสำหรับสมาชิก 3-6 เดือน

ทำให้หม้อหวานด้วยอีการ์ด Sugarwish เมื่อเขาคลิกลิงก์แล้ว เขาสามารถเลือกกลุ่มขนมที่ปรับเปลี่ยนในแบบของเขาเองได้ ซึ่งจะมาถึงหน้าประตูบ้านของเขาในอีกสองสามวันต่อมา

ความช่วยเหลือด้านการวิจัยโดย Claudia Mora


เคล็ดลับ & ความคิด

แล้วการจับคู่ของหวานที่คู่ควรกับสิ่งที่คุณ “ผู้ใหญ่” ที่คุณทำเมื่อเร็วๆ นี้ล่ะ?

เค้กช็อคโกแลตหลอมเหลวอุ่น ๆ กับกาแฟไอริชอุ่น ๆ (สูตรกระต่ายตาย) ช็อกโกแลตเข้มข้นในเค้กหลอมเหลวเข้ากันได้ดีกับรสหวานของเครื่องเทศอันละเอียดอ่อนของวิสกี้ที่หอมกรุ่นกับกาแฟอุ่นๆ

อุ่นเค้กช็อกโกแลตหลอมเหลวประมาณ 30 วินาทีก่อนเสิร์ฟ ด้านบนควรมีลักษณะเป็นแอ่งของเหลว เมื่อตัดเข้าไปจะพุ่งออกมาเป็นช็อกโกแลตที่เนียนนุ่ม เข้มข้น!

ส่วนผสม: กาแฟร้อน 2 2/3 ออนซ์ (4 ส่วน) ไอริชวิสกี้ 1 1/3 ออนซ์ (2 ส่วน) 1 ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง 1 ออนซ์ (1½ ส่วน) ครีมสด
เตรียม: ต้มกาแฟ วิสกี้ และน้ำตาล อย่าเดือด เทลงในแก้ว ราดด้วยครีม เสิร์ฟร้อน
Drinkware: แก้วกาแฟไอริช


วิธีจับคู่สุรากับช็อกโกแลต

วันนี้เป็นวันวาเลนไทน์ และคุณพยายามอย่างเต็มที่เพื่อค้นหาช็อคโกแลตแสนอร่อยให้คนรักของคุณในปีนี้ แต่เดี๋ยวก่อน. คุณไม่ได้คิดที่จะดื่มอะไร? ไม่มีพอร์ตทับทิมหรือไวน์บาร์เลย์อยู่ในมือ? อย่ากลัว: คำตอบอยู่ในตู้สุราของคุณ ฉันไม่สามารถคิดวิธีเฉลิมฉลองที่ดีไปกว่าการจิบสุราแสนอร่อยกับช็อคโกแลตที่อร่อยไม่แพ้กัน วันนี้ฉันจะเสนอเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณใช้งานได้

ไปชั้นสูง

วันวาเลนไทน์ (หรือวันใด ๆ ) เป็นโอกาสพิเศษที่คุ้มค่า เริ่มต้นด้วยสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณมี—คุณภาพสูงสุด (ทั้งในสุราและช็อคโกแลต) ที่คุณสามารถจ่ายได้ แน่นอนว่าคุณสามารถจับคู่ Early Times กับ Whitman Sampler ได้ หากนั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ แต่จะคุ้มกับแคลอรี่หรือความเสียหายของตับหรือไม่

ให้น้ำแข็งหน่อย

อย่ากลัวที่จะทำให้จิตวิญญาณของคุณเย็นลงเล็กน้อย - ลูกบาศก์ที่แข็งแรงสองสามก้อนในแก้วหินจะช่วยได้ สุราบางชนิดมีขนาดใหญ่และมีกำลังมาก อาจเอาชนะช็อกโกแลตได้หากเสิร์ฟโดยไม่ใช้น้ำแข็ง มันขึ้นอยู่กับคุณแน่นอน ฉันน่าจะชอบดื่มบูร์บองหรือเหล้ารัมเข้มข้นมากกว่าคอนยัคที่ละเอียดอ่อนกว่า

หากคุณไม่ต้องการใช้น้ำแข็ง คุณสามารถบรรลุผลเช่นเดียวกันโดยเติมน้ำแร่ที่มีรสชาติเป็นกลางสองสามหยดก่อนชิม

มันเป็นเรื่องของไม้

ก่อนที่ฉันจะพูดถึงแนวคิดการจับคู่ ให้ฉันทบทวนก่อนว่าการบ่มด้วยลำกล้องมีความหมายอย่างไร

ปกติแล้วถังที่ใช้สำหรับดื่มสุราจะเริ่มต้นจากต้นโอ๊ก (มีข้อยกเว้นอยู่บ้าง—โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบรั่นดีฝรั่งเศส—แต่ให้พูดกันโดยทั่วไป) ต้นไม้ถูกตัด แกะสลักเป็นไม้คาน แล้วนำไปบ่มในสภาพอากาศเพื่อขจัดแทนนินและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ จากนั้นไม้คานจะประกอบเป็นถังและเผาจนไหม้เกรียมจนเกิดเป็นชั้นถ่านด้านใน ถ่านประกอบด้วยสารเคมีที่มีส่วนช่วยให้คาราเมล (ทั้งรสและสี) วานิลลาและควันที่นุ่มนวลต่อจิตวิญญาณแห่งวัย

บูร์บง อย่างที่ฉันได้อธิบายไปแล้ว ถูกบ่มในถังไม้โอ๊คที่ไหม้เกรียมใหม่ การบ่มในถังที่ไหม้เกรียมสดใหม่ช่วยให้ Bourbon มีกลิ่นอายของคาราเมลและวานิลลาที่เด่นชัดซึ่งบ่งบอกถึงจิตวิญญาณ ผู้ผลิตสุรารายอื่นมักชอบถังไม้โอ๊คที่ใช้แล้ว ส่วนหนึ่งเป็นเพราะราคาที่ถูกกว่า แต่เนื่องจากไม้โอ๊คที่ใช้แล้วจะให้รสชาติและกลิ่นที่ละเอียดอ่อนกว่าที่คุณพบในบูร์บง

อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณจิบสุราผู้สูงวัย คุณจะสังเกตเห็นกลิ่นและรสของคาราเมล วานิลลา ถั่ว และผลไม้ สำหรับสุราอย่างสก๊อตช์ รสชาติเหล่านั้นอาจจะค่อนข้างบอบบาง ในขณะที่พวกมันจะเด่นชัดกว่าในบูร์บง แต่ไม่ว่าอย่างไร คุณก็จะได้ลิ้มรสหากคุณให้ความสนใจ

แต่ลองนึกถึงรสชาติเหล่านั้น คาราเมล วนิลา ผลไม้ และถั่ว ฟังดูเข้ากันได้ดีสำหรับช็อกโกแลตใช่หรือไม่

ดังนั้นบันทึกการจับคู่ทั่วไปฉบับแรกของฉันคือ: ช็อกโกแลตกับคาราเมล วนิลา ผลไม้ และถั่วเข้ากันได้ดีกับสุราที่มีอายุมาก

บูร์บง

นี่เป็นแนวคิดที่สนุกสำหรับการจับคู่บูร์บงช็อกโกแลต: ทำแบบสมัยเก่า ไม่ ฉันไม่ได้หมายถึงจับคู่ช็อกโกแลตกับ Old-fashioned แม้ว่านั่นอาจจะอร่อย ฉันหมายถึงพยายามเลียนแบบประสบการณ์ของสมัยเก่าโดยใช้ช็อกโกแลต

ฉันหมายถึง: แม้ว่าฉันจะชอบของล้าสมัยมากกว่าแบบเก่า—แบบที่มีสปิริต, น้ำตาล, รสขม, สาดน้ำ และ มะนาวฝาน—ให้พิจารณาแบบเก่าทั่วไปมากกว่า แบบที่มีรสเชอร์รี่ที่เลอะเทอะ และสีส้ม

ลองคิดดู: ช็อกโกแลตสีส้มหรือรสมะนาวข้างแก้วบูร์บงจะมีรสชาติอย่างไร แล้วเชอร์รี่ล่ะ? ให้มันลอง.

ลังนก

ฉันพูดเกี่ยวกับสก๊อตช์โดยทั่วไปค่อนข้างยุ่งยาก เนื่องจากโลกของสก๊อตช์นั้นกว้างมาก ทรัฟเฟิลที่ปรุงแต่งอย่างแน่วแน่ที่เข้ากันได้ดีกับพีทบอมบ์สโมคกี้อาจจะเอาชนะกลิ่นดอกไม้และความละเอียดอ่อนได้มากกว่า

ช็อคโกแลตหวานอมขมกลืนที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งช็อกโกแลตที่ไม่มีไส้ที่มีน้ำตาลหรือรสจัด ควรจับคู่กับสก๊อตช์ที่มีควันเล็กน้อย

บรั่นดีฝรั่งเศส—คอนญัก Calvados, Armagnac

บรั่นดีฝรั่งเศสชั้นดีเป็นเพียงสิ่งที่จะจับคู่กับทรัฟเฟิลถั่ว เมื่อช็อคโกแลตของคุณเต็มไปด้วยกานาชเฮเซลนัท

ลองชิมทรัฟเฟิล Cointreau ด้วยเช่นกัน ท้ายที่สุดแล้ว Sidecar คืออะไรนอกจากคอนญัก Cointreau และน้ำมะนาว พิจารณาว่าเป็นค็อกเทลที่แยกส่วน

นี่อาจเป็นช่วงเวลาที่น่าสนุกที่จะลองทำสิ่งแปลกใหม่ เช่น ทรัฟเฟิลดอกไม้ กับไวโอเล็ตหรือลาเวนเดอร์ ความละเอียดอ่อนของบรั่นดีฝรั่งเศสจะไม่ครอบงำช็อคโกแลตดอกไม้อย่างที่พูด Bourbon อาจ

เมื่อจับคู่ช็อกโกแลตกับเหล้ารัม ให้ดื่มเครื่องดื่ม Tiki รสชาติอะไรที่พบได้ทั่วไปใน Tiki? ผลไม้เมืองร้อน มะนาว เครื่องเทศอุ่นๆ เช่น ขิงและลูกจันทน์เทศ น้ำเชื่อมอัลมอนด์ที่เรียกว่า orgeat และเหล้าแคริบเบียน เช่น เหล้าออลสไปซ์ ช็อคโกแลตที่มีรสชาติเหล่านี้น่าจะน่ารักกับเหล้ารัม ลองเหล้ารัมที่มีอายุมากด้วยช็อกโกแลตสอดไส้มาร์ซิปัน

เตกีล่า

ฉันได้พูดคุยเกี่ยวกับการจับคู่ช็อกโกแลตกับสุราที่มีอายุมากแล้ว แต่ไม่จำเป็นต้องหยุดเพียงแค่นั้น ช็อกโกแลตก็เข้ากันได้ดีกับเตกีลา ไม่ว่าจะเป็นบลังโกที่ยังไม่ได้บ่ม ออเญโจพิเศษ หรืออะไรก็ตามที่อยู่ตรงกลาง

ช็อคโกแลตที่มีรสผลไม้ เช่น ไส้เชอรี่หรือสตรอเบอร์รี่กานาช ใช้ได้กับเตกีลาทุกประเภท มิ้นต์และเตกีลาเป็นการจับคู่แบบคลาสสิกด้วยความร้อนจากหญ้าของเตกีลาที่เน้นความเยือกเย็นของมินต์

สุดท้าย ให้จดบันทึกจากพ่อมดผู้ขมขื่นที่ Bittermens ผู้ผลิตช็อกโกแลตตัวตุ่นแสนอร่อย ช็อคโกแลตที่มีโน๊ตของพริกป่น อบเชย หรือทั้งสองอย่างสามารถจับคู่กับเตกีลาได้ดี

เหล้า

การย้ายไปยังเหล้า การจับคู่นั้นง่ายเกินไป เหล้าผลไม้ เช่น Cointreau, Cherry Heering และ Chambord หรือรสบ๊อง เช่น Frangelico, amaretto หรือ Nocello (เหล้าวอลนัท) เป็นช็อกโกแลตจากธรรมชาติ

คุณลองจับคู่สุรากับช็อกโกแลตแล้วหรือยัง? จะเปิดตู้เหล้าแล้วลองดูไหม?


สูตรเครื่องดื่มหวานและเปรี้ยว

ค็อกเทลรสหวานอมเปรี้ยวเหล่านี้ทำได้ง่าย และบาร์เทนเดอร์ที่มีประสบการณ์ทุกคนควรทราบสูตรหนึ่งหรือสองรูปแบบสุดท้ายด้วยใจ คลาสสิกเหล่านี้นำเสนอเปรี้ยวแบบดั้งเดิม

Cointreau คอสโมโพลิแทน

โดดเด่นทั้งนิตยสารและค็อกเทลยอดนิยม ชาวเมืองต่างหั่นน้ำผลไม้แครนเบอร์รี่กับมะนาวและ Cointreau เพื่อการจับคู่ที่น่ายินดี ในขณะที่สิ่งนี้เรียกร้องให้ Cointreau คุณสามารถใช้เหล้าสีส้มใด ๆ แทนมันเป็นองค์ประกอบหวานของคุณ ให้เพิ่มรอยย่นโดยแทนที่วอดก้าด้วยวอดก้ารสส้ม

วัตถุดิบ

  • น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
  • น้ำแครนเบอร์รี่ 100% 1 ออนซ์
  • Cointreau ¾ ออนซ์
  • วอดก้า 1½ ออนซ์
  • มะนาวฝาน 1 ลูก
  • น้ำแข็ง
  • มะนาวฝานสำหรับโรยหน้า

คำแนะนำ

  1. ในเชคเกอร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว น้ำแครนเบอร์รี่ Cointreau และวอดก้า เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าจนเย็น
  2. กรองส่วนผสมลงในแก้วมาร์ตินี่และคั้นน้ำมะนาวที่ด้านบน
  3. ผัดเครื่องดื่มและตกแต่งด้วยมะนาวบิด

คลาสสิก Daiquiri

วัตถุดิบหลักของบาร์ริมชายหาด daiquiri ทั่วไปสามารถพรางเพื่อให้ได้รสชาติมากมายโดยการเพิ่มน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมลงในสูตรดั้งเดิม นี่คือสูตร Daiquiri แบบคลาสสิก

คำแนะนำ

  • น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
  • น้ำเชื่อมง่ายๆ ¾ ออนซ์
  • เหล้ารัมขาว 1½ ออนซ์
  • น้ำแข็ง
  • วงล้อมะนาวสำหรับตกแต่ง

วัตถุดิบ

  1. ในเชคเก้อร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อมธรรมดา และเหล้ารัม เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าให้เย็น
  2. เทส่วนผสมลงในแก้วค็อกเทลที่เติมน้ำแข็ง
  3. ประดับด้วยล้อมะนาว

Sloe Gin ฟองสบู่

Sloe Gin Fizz คือการขยายความเปรี้ยวของค็อกเทลที่เรียกว่าฟองซึ่งเป็นรสเปรี้ยวแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยองค์ประกอบที่เป็นฟอง ค็อกเทลจินอันเป็นที่รัก สโลจินเป็นฟองนำความสว่างมาสู่เพดานปากของคุณ เนื่องจากมีฟองเป็นฟองและรสทาร์ต

วัตถุดิบ

  • น้ำมะนาวคั้นสด ¾ ออนซ์
  • น้ำเชื่อมง่ายๆ ¾ ออนซ์
  • สโลจิน 1½ ออนซ์
  • คลับโซดา
  • น้ำแข็ง
  • มะนาวฝานเป็นแว่น

คำแนะนำ

  1. ในเชคเก้อร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อมง่ายๆ และสโลจิน เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าจนเย็น
  2. เทส่วนผสมลงในแก้วทรงสูงที่เติมน้ำแข็งและท็อปด้วยโซดาคลับ
  3. ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

วิสกี้เปรี้ยว

วิสกี้เปรี้ยวเป็นเครื่องดื่มสำหรับผู้ที่ชื่นชอบวิสกี้และผสมผสานวิสกี้กับน้ำมะนาวและเพิ่มไข่ขาวเพื่อสร้างฟองที่น่ารักด้านบน

วัตถุดิบ

  • น้ำมะนาว 1 ออนซ์
  • น้ำเชื่อมง่ายๆ 1 ออนซ์
  • ไข่ขาว 1 ฟอง
  • วิสกี้บูร์บอง 2 ออนซ์
  • น้ำแข็ง
  • เชอรี่สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำ

  1. ในเชคเก้อร์ค็อกเทล ผสมน้ำมะนาว น้ำเชื่อม ไข่ขาว และวิสกี้ เขย่าแห้ง (เขย่าโดยไม่ใช้น้ำแข็ง) ประมาณ 20 วินาที อย่าข้ามการเขย่าแบบแห้งเพราะจะทำให้ไข่ขาวเกิดฟอง
  2. เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าให้เย็น
  3. กรองค็อกเทลลงในแก้วคูเป้หรือแก้ววิสกี้ที่เติมน้ำแข็ง
  4. ประดับด้วยเชอร์รี่


อะไรคือความแตกต่างระหว่างวานิลลากับไอศกรีมวานิลลาฝรั่งเศส?

ไอศกรีมวานิลลาแบบฝรั่งเศสทำด้วยคัสตาร์ดไข่ ในขณะที่ไอศกรีมวานิลลาแบบธรรมดาทำด้วยครีมและน้ำตาล นี่คือเหตุผลที่ไอศกรีมวานิลลาฝรั่งเศสมีสีเหลืองมากขึ้น นอกจากนี้ยังทำให้วานิลลาดูนุ่มนวลและผ่อนคลายมากขึ้น ซึ่งเป็นที่ที่ความสับสนเกี่ยวกับประเภทของวานิลลาเข้ามา


จับคู่ช็อกโกแลตกับไวน์และสุรา

ภาพ: Ethereal Confections / Facebook

ถ้าคุณชอบคนอเมริกันจำนวนมาก วันวาเลนไทน์เป็นเรื่องเกี่ยวกับดอกไม้ ลูกอม และแน่นอน ช็อคโกแลต ในปีนี้ ผู้เชี่ยวชาญบางคนชื่นชอบทรัฟเฟิลและสตรอเบอรี่ที่จุ่มช็อกโกแลตขึ้นไปอีกขั้นด้วยการจับคู่ช็อกโกแลตกับไวน์และสุรา หากคุณชอบไอเดียที่จะจับคู่เครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณกับของหวานสุดโปรด เรามีเคล็ดลับสองสามข้อที่จะช่วยคุณสร้างการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบในวันวาเลนไทน์นี้

“ฉันได้ยินบ่อย ๆ ว่า “ช็อคโกแลตคือความรัก เจสสิก้า เซอร์โต ผู้อำนวยการไวน์ Double Eagle Steak House New York แห่ง Del Frisco เปิดเผยว่า ขึ้นอยู่กับความรู้สึกของคุณที่มีต่อทั้งความรักและช็อกโกแลต ’ ในปีนี้ การโจมตีของนัวเนียสีชมพู หัวใจลูกกวาด และช็อคโกแลตที่ปกคลุมทุกสิ่งทุกอย่างที่นำไปสู่วันแห่งความรักที่เราโปรดปราน ฉันพบว่าตัวเองสงสัยว่าสไตล์การจับคู่ช็อกโกแลตของฉันเป็นอย่างไร ‘ ตรงกันข้ามดึงดูด’ หรือ ‘ ชอบเหมือน& #8217 เข้าใกล้”

เช่นเดียวกับอาหาร เมื่อจับคู่ไวน์หรือสุรากับช็อกโกแลต ให้จับคู่ช็อกโกแลตรสเบากับไวน์หรือสุราที่มีน้ำหนักเบา และช็อกโกแลตรสเข้มข้นกว่ากับเครื่องดื่มที่ใหญ่กว่าและเข้มข้นกว่า ตามที่ Certo บอกไว้ เนื่องจากมีช็อกโกแลตและไวน์มากมายหลายชนิด วิธีที่ดีที่สุดคือเริ่มจากด้านที่เบากว่า แล้วค่อยๆ ค่อยๆ หาทางเข้าสู่ส่วนที่หนักกว่า

จับคู่ข้าวไรซ์ลิงกับไวท์ช็อกโกแลต

ไวท์ช็อกโกแลตที่มีครีมและโทนสีเนยจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อจับคู่กับบางอย่างที่อยู่ด้านหวานตาม Certo “Riesling โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ German Auslese ร้องเพลงแอปริคอตแห้ง รวงผึ้ง และพูดว่า ‘you complete me’ to white chocolate.” Certo กล่าวว่า SA Prum “Wehlener Sonnenuhr จาก Mosel เป็นผู้ชนะ แต่ รีสลิ่งเยอรมันที่คุณโปรดปรานก็เช่นกัน

จับคู่ Chardonnay กับ Fruity Chocolate

Lindt Master Chocolatiers และผู้ผลิตไวน์ของ J. Lohr ร่วมมือกันมาตลอดหนึ่งปีเพื่อสร้าง EXCELLENCE Pineapple ซึ่งเป็นสูตรใหม่ที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษเพื่อให้จับคู่กับ J. Lohr Estates Riverstone Chardonnay ได้อย่างลงตัว ผลลัพธ์ที่ได้ บาร์สับปะรด EXCELLENCE ที่ผสมผสานระหว่างดาร์กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ผสมผสานกับสับปะรดหวานธรรมชาติและชิ้นเฮเซลนัทคาราเมล ” ผู้บริโภคส่วนใหญ่เชื่อว่าดาร์กช็อกโกแลตควรจับคู่กับไวน์แดงเข้มข้น” Lindt Master Chocolatier Ann Czaja กล่าว . เห็นได้ชัดว่า EXCELLENCE Pineapple และ J. Lohr Riverstone Chardonnay มีการทำงานร่วมกันอย่างเหลือเชื่อ กลิ่นผลไม้ ครีม และโอ๊คของไวน์เข้ากันได้ดีกับสับปะรดหวานและขนมปังเฮเซลนัทอบในช็อกโกแลต”

Cabernet Sauvignon กับช็อกโกแลตนม

หากคุณเป็นคนรักช็อกโกแลตนม ความเอนกประสงค์ของครีมมี่มีให้เลือกมากมาย หากคุณต้องการจับคู่ “ ไลค์ กับ ไลค์ ” เลือก California Merlot ที่หรูหรา หรือ Pinot Noir ที่มีแทนนินเนื้อเนียน หากคุณเลือกไวน์ที่เบาเกินไปบนเพดานปาก รสชาติจะไม่เหมือนอะไรหลังจากทานช็อกโกแลตเข้มข้น Josh Cellars Cabernet Sauvignon หรือ Robert Mondavi Cabernet Sauvignon เป็นผลไม้ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวจนสามารถยืนหยัดได้กับช็อกโกแลตนมที่เข้มข้นที่สุด

หากคุณไม่ใช่นักเลงรถแท็กซี่ ให้เลือกเส้นทาง “ตรงกันข้ามการดึงดูด” Certo แนะนำแชมเปญ Rose ที่สดใสและเราเห็นด้วย: มันเป็นความจริงเมื่อพวกเขากล่าวว่าแชมเปญเข้ากันได้ดีกับทุกสิ่ง

จับคู่บูร์บงกับดาร์กช็อกโกแลต

แม้ว่าดาร์กช็อกโกแลตเป็นจุดสุดยอดของการจับคู่ช็อกโกแลตและไวน์ แต่ก็เป็นโอกาสที่จะดื่มด่ำกับสุราที่คุณชื่นชอบซึ่งสามารถทนต่อรสชาติที่เข้มข้นได้

บูร์บงบ่มในถังไม้โอ๊ค ซึ่งทำให้จิตวิญญาณมีรสคาราเมลและวานิลลา เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลต ที่ Ethereal Confections ใน Woodstock รัฐอิลลินอยส์ Mary Ervin เจ้าของร่วมชอบจับคู่ช็อกโกแลตที่ปรุงแต่งกับสุราที่จะดึงกลิ่นรสที่ละเอียดอ่อนที่สุดออกมา เธอจับคู่ความมืด 80% ของเธอกับวิสกี้บูร์บองบริสุทธิ์ ซึ่งทำให้เกิดกลิ่นของซิตรัส เบอร์รี่ พลัม และแม้แต่วานิลลามาดากัสการ์

จับคู่จินกับฮันนี่ลาเวนเดอร์ทรัฟเฟิล

เรารู้ว่าช็อคโกแลตเข้ากันได้ดีกับผลไม้ แยม และคาราเมล แต่จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณหลงทางจากปกติ Ervin จับคู่ช็อกโกแลตปรุงแต่งกับสุราปรุงแต่ง Ethereal Confections และผู้จัดส่งช็อกโกแลตของช่างฝีมืออื่นๆ มักจะนำเสนอขนมเป็นชุดเล็กๆ ที่คุณไม่สามารถหาได้ในกล่องช็อกโกแลตโดยเฉลี่ยของคุณ สร้างสรรค์และจับคู่ทรัฟเฟิลช็อคโกแลตลาเวนเดอร์น้ำผึ้งกับจิตวิญญาณของสมุนไพร เช่น CH Key Gin ซึ่งเป็นที่รู้จักในชื่อ “gateway gin” ที่มีอันเดอร์โทนมะนาว ส้มจะเสริมรสชาติน้ำผึ้งที่อบอุ่นในขณะที่จินสมุนไพรจะเข้ากันได้ดีกับสาระสำคัญของลาเวนเดอร์


บทบรรณาธิการ

ทบทวน

พอลลีน บาห์แมน, มัลท์โนมาห์ ซีทีวาย. Lib., Portland, OR สำหรับ ―-

Patricia Helding ผู้ก่อตั้ง Fat Witch Bakery และผู้แต่ง Fat Witch Brownies
'ตำราอาหารเล่มนี้ควรอยู่ตรงกลางระหว่างถังอบของคุณและขวดเหล้าขวดโปรดของคุณ อย่าเอื้อมไปหาใครโดยปราศจากอีกฝ่ายหนึ่ง"

Rick Rodgers ผู้แต่งหนังสือ Thanksgiving 101 และตำราอาหารอื่นๆ อีกมากมาย
"ลูซี่ เบเกอร์ได้สร้างคอลเล็กชั่นสูตรอาหารอันน่าลิ้มลองที่น่าจะทำให้ผู้ดื่มชาโดยเฉพาะมีข้อยกเว้นในเรื่องของหวาน  ลูซี่รู้ดีว่าพ่อครัวขนมหลายคนรู้จักอะไรมาหลายปีแล้ว - การดื่มเหล้าสามารถกระเด็นใส่ได้ ทำหรือทำลายขนม  ไชโย!"

Bruce Weinstein และ Mark Scarrough ผู้เขียนตำราอาหารกว่า 17 เล่ม รวมถึง Ham: An Obsession with the Hindquarter
ในที่สุด มีคนไขปริศนาเก่าแก่นั้นได้ คุณสามารถมีเค้กและดื่มมันได้เช่นกัน ส่วนผสมของ Lucy Baker เป็นการชงที่ลงตัวและสนุกไปกับความหวาน มีชีวิตชีวา และจริงจัง คำเตือนเดียวของเรา: เธอไม่มีสูตรสำหรับแอสไพริน"

พิเชษฐ องค์ ผู้แต่ง The Sweet Spot
&ldquoจากตำราทำขนมหลายๆ เล่มที่อยู่ในกองของฉัน เล่มนี้ตอบโจทย์ได้แน่นอน คอนเซปต์นี้เป็นแบบฉบับดั้งเดิม เต็มไปด้วยภาพถ่ายที่ไม่อาจต้านทานได้ และสูตรอาหารที่สร้างแรงบันดาลใจที่จะปลุกเร้าเด็กในวัยเรียนและผู้ใหญ่ที่คลั่งไคล้ของหวานและคนทำขนมอย่างแน่นอน&rdquo


ช็อคโกแลตย่น

จับคู่คุกกี้ช็อกโกแลตรสหวานและเข้มข้นนี้กับไวน์ที่มีรสหวานพอๆ กัน แต่ไม่ซับซ้อนจนเกินไป การผสมผสานสีแดงเช่น Sweet Cat ของ Tussock Jumper ที่ทำจากองุ่น Merlot, Cabernet Sauvignon และ Corvina เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจับคู่กับของหวานช็อกโกแลตและสามารถเพลิดเพลินได้ที่อุณหภูมิห้องหรือแช่เย็นเล็กน้อย

คุกกี้ขนมปังขิง

คุกกี้ขนมปังขิง

รีสลิ่งกึ่งแห้งเข้ากันได้ดีกับคุกกี้รสเผ็ดหวานอย่างขนมปังขิง รสขิงและกากน้ำตาลมักจะได้รสชาติที่ดีที่สุดเมื่อจับคู่กับไวน์ที่มีกรดสูงกว่าและน้ำตาลที่เหลือ และนั่นคือสิ่งที่คุณจะพบได้ในไวน์รีสลิง

รอยนิ้วหัวแม่มือของแยม

สูตร

สูตรค็อกเทลนี้หวาน เรียบง่าย และง่ายต่อการตกหลุมรัก เหมาะสำหรับเติมสีสันให้วันของคุณหรือแบ่งปันกับคนที่คุณรัก

‘สองคืนก่อนวันคริสต์มาส… และถึงเวลาเตรียมนมซานต้าแก้วใหญ่แล้ว ริฟฟ์เพลงรัสเซียสีขาวคลาสสิกนี้จะทำให้คุณอยู่ใน "จิตวิญญาณ" ของคริสต์มาส

ด้วยลมทั้งหมดก็หนาวมาก เพิ่มในวันหยุดที่กำลังจะมาถึง และคุณสมควรได้รับโอกาสที่จะได้พักผ่อน รู้สึกสบาย ๆ และเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มคริสต์มาสที่ดี การบิดของ Russian Mule นี้จะทำให้คุณอบอุ่นตลอดไป

เติมความหวานให้ฤดูหนาวด้วย Whidbey Island Distillery Boysenberry! ความหวานของเครื่องดื่มนี้เข้ากันได้ดีกับช็อคโกแลตขม คุณอาจต้องการเพิ่มเกลือโคเชอร์โรยด้วย

ถึงเวลาที่จะทำให้ฮัลโลวีนน่ากลัวเล็กน้อยกับแม่มดของคุณเอง! เช่นเดียวกับการชงแม่มดที่ดีทั้งหมด การปรับแต่งเพื่อแสดงจิตวิญญาณที่น่ากลัวของคุณเป็นเรื่องง่าย

ผ่อนคลายด้วยเหล้าก่อนอาหารสุดคลาสสิกที่สมบูรณ์แบบนี้ ราสเบอร์รี่และมะนาวสัมผัสได้ถึงความรู้สึกแรก โดยมีชะเอมเทศที่ละเอียดอ่อนอยู่ด้านหลัง

ผ่อนคลายในวันฤดูร้อนด้วยแบล็กเบอร์รี่อิตาเลี่ยนโซดาแก้วใหญ่ จับคู่รสหวานจัดจ้านของแบล็กเบอร์รี่กับฟองเบา ๆ ของโซดาอิตาเลียน แบล็กเบอร์รี่สดทำให้เครื่องปรุงสมบูรณ์แบบ


Pinot จับคู่ได้อย่างลงตัวกับทุกโอกาสความบันเทิง

ความคิดที่จะจัดงานปาร์ตี้ในสถานที่ของคุณทำให้เกิดการโจมตีเสียขวัญหรือไม่? เรารู้ว่าความคิดเรื่องความบันเทิงในบ้านอาจเป็นเรื่องน่ากลัว แต่ก็ไม่จำเป็น อันที่จริง อาจเป็นเรื่องน่ายินดีถ้าคุณมีความรู้สึกว่าจะให้บริการแขกของคุณอย่างไร หนึ่งเคล็ดลับยอดนิยม? เก็บไวน์ชนิดเดียวกันไว้เทในทุกงาน พวกมันจะเป็นตัวช่วยของคุณและทำให้การจับคู่เป็นเรื่องง่าย ไวน์หลากหลายชนิด เช่น Pinot Grigio และ Pinot Noir มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมในตัวเอง แต่ยังช่วยเสริมความหลากหลายของอาหารอีกด้วย โดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะเป็นที่พอใจของฝูงชนและด้วยแบรนด์เช่น Cavit หาได้ง่ายบนชั้นวางไวน์ส่วนใหญ่ในราคาที่เหมาะสม

ดังนั้น คว้าชุดแก้วอเนกประสงค์ จานเสิร์ฟที่เข้าชุดกัน และผ้าเช็ดปากน่ารักๆ สักชุด คุณจะพร้อมแล้วที่จะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมด้วยแนวคิดการวางแผนงานปาร์ตี้เหล่านี้

เหล้าก่อนอาหาร Hour

ข้ามชั่วโมงแห่งความสุขที่ผับในท้องถิ่นแล้วเชิญเพื่อน ๆ มาดื่มเหล้าก่อนอาหารอันหรูหราแทน เป็นเวลาเดียวกันโดยพื้นฐานแล้ว - จิบก่อนอาหารเย็นตั้งแต่ 17.00 ถึง 19.00 น. — แต่มักจะรวมถึงไวน์ขาวที่ดื่มง่ายเช่น Pinot Grigio ควบคู่ไปกับอาหารว่างเช่นคานาเป้และ crudite (หมายเหตุ: งดไวน์แดงสำหรับงานเลี้ยงค็อกเทลเนื่องจากมีโอกาสรั่วไหลได้สูงเมื่อแขกเดินไปรอบ ๆ ห้อง) ลองจับคู่ Cavit Pinot Grigio กับเซวิเช่เสิร์ฟขนาดเล็กที่ปรุงด้วยมะนาวหรืออรันซินีที่ใส่ถั่วและมอสซาเรลลา ใครอยากกลับไปหา jalapeno poppers และเบียร์บ้าง? ไม่ใช่เรา เรารู้สึกผิดหวังกับแนวคิดยุโรปในการยกระดับเครื่องดื่มหลังเลิกงาน

ข้ามชั่วโมงแห่งความสุขที่ผับในท้องถิ่นแล้วเชิญเพื่อน ๆ มาดื่มเหล้าก่อนอาหารอันหรูหราแทน

บรันช์

ลืมฟองสบู่สำหรับบรันช์ สร้างความพึงพอใจให้แขกของคุณด้วยความประหลาดใจกับเครื่องดื่มมาตรฐานสำหรับอาหารเช้า: เสิร์ฟแก้ว Pinot Grigio ที่แช่เย็น เป็นที่น่าพอใจอย่างยิ่งในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นหรือรับประทานอาหารกลางแจ้งในวันที่มีแดดจัด และตามจริงแล้ว Mimosas ไม่ได้จับคู่ทุกอย่างได้ดีกับเมนูบรันช์ — เราควรจะมีความเป็นกรดที่สดใสของไวน์มากกว่าน้ำส้ม เทแก้ว Cavit Pinot Grigio คู่กับขนมปังปิ้งอะโวคาโดและไข่เจียวชีสแพะ คุณจะไม่เสียใจที่ทำให้มันหมุนวน

วันแข่งขัน

วันแข่งขันอาจต้องนึกถึงเบียร์และปีกควาย แต่ลองใช้รูปแบบนี้: Pinot Noir รสผลไม้ของไวน์ช่วยชดเชยรสเผ็ดของปีก และแทนนินต่ำจะไม่เพิ่มความร้อนของพริก อย่าละเลยไวน์ขาวอย่างใดอย่างหนึ่ง: Pinot Grigio เป็นเครื่องเคียงสวรรค์กับ hoagie หรือพิซซ่า (ใช่แล้ว พิซซ่า!) สำหรับเกมสแตนด์บายวันลดลง? ไม่มีอะไรดีไปกว่าการจิบเครื่องดื่มเย็นๆ ของ Cavit Pinot Grigio กับกัวคาโมเล่หรือหัวหอมฝรั่งเศส และ Pinot Noir ที่เต็มไปด้วยผักโขมและอาติโช๊ค ตอนนี้ส่งชิป

งานเลี้ยงอาหารค่ำ

แม้ว่าการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบเป็นทางการจะไม่เหมาะกับคนใจเสาะ แต่ก็ไม่ได้ซับซ้อนจนเกินไป คุณแค่ต้องการความมั่นใจเพียงเล็กน้อย สูตรที่ง่ายต่อการแส้ และแน่นอน การจับคู่ไวน์ที่น่าพึงพอใจ เช่น Cavit Pinot Grigio และ Pinot Noir เป็นการดีที่สุดเสมอที่จะเสนอตัวเลือกสีแดงหรือสีขาวสำหรับอาหารค่ำให้แขกของคุณ - ทุกคนจะมีความชอบ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถช่วยแนะนำแขกของคุณด้วยสิ่งที่ดีที่สุด เสนอให้จับคู่ Pinot Grigio กับอาหารจานแรก เช่น กุ้งกับมะนาวและกระเทียม หรือซอสค็อกเทล ไวน์สามารถเติมเป็นอาหารจานหลักได้ หากคุณเสิร์ฟปลาสีขาว เช่น ปลาเฮลิบัตย่าง หรือรีซอตโตวิเศษ Pinot Noir เข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อยโดยเฉพาะอาหารฤดูหนาว เช่น เห็ดยัดไส้หรือซุปสควอช สำหรับอาหารจานหลัก ให้มองหาหมูย่างสมุนไพรกับทาร์ตผลไม้เคลือบและอาหารมังสวิรัติที่มีเนื้อมากขึ้น เช่น มะเขือยาว Parmesan มีแขกที่ใส่ใจสุขภาพบ้างไหม? Cavit Pinot Noir เป็นอาหารมังสวิรัติที่น่าแปลกใจเช่นกัน ลองผักย่างกับซอสถั่วเหลือง

คุณแค่ต้องการความมั่นใจเพียงเล็กน้อย สูตรที่ง่ายต่อการแส้ และแน่นอน การจับคู่ไวน์ที่น่าพึงพอใจ เช่น Cavit Pinot Grigio และ Pinot Noir

สุภาพสตรีที่รับประทานอาหารกลางวัน

ไม่มีไวน์ไหนที่บอกว่าสาว ๆ & #8217 แฮงเอาท์เหมือน Pinot Grigio ทางเลือกยอดนิยมสำหรับผู้หญิงในทุกสิ่งตั้งแต่งานเลี้ยงค็อกเทลไปจนถึงคืน Netflix ไม่น่าแปลกใจที่ไวน์หลากหลายได้มาถึงโต๊ะอาหารกลางวัน Cavit Pinot Grigio ยังเป็นการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารมื้อเที่ยงมากมาย เช่น สลัดปูและผักชนิดหนึ่ง คีชผักโขม อาหารทะเล tostadas และทุกอย่างที่มีน้ำส้มสายชูมะนาวเพื่อเสริมความมีชีวิตชีวาของไวน์ นอกจากนี้ยังไม่มีวิธีใดที่จะดีไปกว่าการได้นั่งจิบแก้วที่ร้านกาแฟริมทางและมองดูผู้คนที่ผ่านไปมา

หนังกลางคืน

ให้เป็นจริง: บริการสตรีมมิ่งได้เปลี่ยนวิธีที่เราทำ “คืนภาพยนตร์” กับเพื่อน ๆ การนำกลับบ้านดูหมายถึงไวน์กับข้าวโพดคั่วเนยและ Sour Patch Kids ซึ่งในความเห็นของเรานั้นดีกว่าโซดาหวานมาก ดึงผ้าห่มอันแสนสบายออกมาแล้วเชิญเพื่อนๆ มาสวมชุดเลานจ์สำหรับค่ำคืนแบบดับเบิ้ลฟีเจอร์ Cavit Pinot Grigio เป็นน้ำยาทำความสะอาดเพดานปากที่สมบูรณ์แบบสำหรับการจิบในขณะที่ภาพยนตร์เริ่มต้น และเมื่อคุณเริ่มเคี้ยวหมากฝรั่งกับชีสแพะและผัก มันจะช่วยเพิ่มประสบการณ์เท่านั้น นักดื่มไวน์แดงจะพบว่า Cavit Pinot Noir ยืนหยัดกับป๊อปคอร์นที่อุดมด้วยเนย สำหรับขนม? Twizzlers และ Kit Kats ทำงานได้ดีกับ Pinot Noir ในขณะที่ gummy bears และ Pinot Grigio จะเป็นคอมโบใหม่ที่คุณโปรดปราน

ปาร์ตี้ของหวาน

ใส่สปินบนอาหารปาร์ตี้มาตรฐานกับปาร์ตี้ของหวาน ชวนเพื่อนมาทานขนมหวานคู่กับไวน์ที่คุณโปรดปราน คำแนะนำ: ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ไวน์หวานไม่จำเป็นต้องคู่กับของหวาน อันที่จริง ไวน์ขาวแบบแห้ง เช่น Cavit Pinot Grigio มีแนวโน้มที่จะปรับปรุงของหวาน รวมทั้งเครปที่ใส่มาสคาโปน ครีมบรูเล่ และทาร์ตผลไม้ เช่นเดียวกับ Cavit Pinot Noir ซึ่งทำงานได้ดีเป็นพิเศษกับเค้กช็อกโกแลตไร้แป้งและของหวานไวท์ช็อกโกแลต รสเชอร์รี่และราสเบอร์รี่ของไวน์ทำหน้าที่เหมือนราดหน้าขนมที่มีโกโก้เป็นส่วนประกอบ โอ้ และอย่าประมาทความพึงพอใจของจานชีสท้ายมื้อกับไวน์!


ดูวิดีโอ: Hur Mycket Godis Tar En 8-Åring På 120 Sekunder


ความคิดเห็น:

  1. Bliant

    ฉันคิดว่าคุณไม่ถูกต้อง ฉันแน่ใจ. ผมขอเชิญคุณอภิปราย

  2. Aethelred

    Agree, it's remarkable information



เขียนข้อความ