th.acetonemagazine.org
สูตรอาหารที่ดีที่สุด

การตกแต่ง Buttercream Frosting ในอุดมคติ

การตกแต่ง Buttercream Frosting ในอุดมคติ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • เตรียม 10 นาที
  • รวม 15 นาที
  • เสิร์ฟ 24

เปลือกน้ำฅาลที่สมบูรณ์แบบสำหรับตกแต่งเค้กและคัพเค้กมากกว่า +น้อย -

ByTBSP Kari

อัปเดตเมื่อวันที่ 3 สิงหาคม 2018

ส่วนผสม

1

สารสกัดวานิลลาช้อนชา

1/2

ถ้วยผักที่แข็ง

1/2

ถ้วยเนยหรือเนยเทียม

4

ถ้วยร่อนน้ำตาลไอซิ่ง

ขั้นตอน

ซ่อนรูปภาพ

  • 1

    เนยครีมและชอร์ตเทนนิ่งด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า เพิ่มวานิลลา

  • 2

    ค่อยๆใส่น้ำตาลทีละถ้วยตีให้เข้ากันด้วยความเร็วปานกลาง

  • 3

    ขูดด้านข้างและก้นชามบ่อยๆ

  • 4

    เมื่อน้ำตาลทั้งหมดถูกผสมในไอซิ่งจะแห้ง ใส่นมแล้วตีด้วยความเร็วปานกลางจนฟู

เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

  • ในการทำเค้กไอซิ่งให้บางใส่น้ำเชื่อมข้าวโพดเล็กน้อยและนมหรือน้ำเพิ่มเติม

ข้อมูลโภชนาการ

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดหน่วยบริโภค: 1 ที่ให้บริการ
แคลอรี่
150
แคลอรี่จากไขมัน
70
% มูลค่ารายวัน
ไขมันรวม
8 ก
13%
ไขมันอิ่มตัว
3 1/2 ก
18%
ไขมันทรานส์
0 ก
คอเลสเตอรอล
10 มก
3%
โซเดียม
30 มก
1%
โพแทสเซียม
0 มก
0%
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด
20 ก
7%
เส้นใยอาหาร
0 ก
0%
น้ำตาล
20 ก
โปรตีน
0 ก
% มูลค่ารายวัน *:
วิตามินเอ
2%
2%
วิตามินซี
0%
0%
แคลเซียม
0%
0%
เหล็ก
0%
0%
การแลกเปลี่ยน:

0 แป้ง; 0 ผลไม้; 1 1/2 คาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ 0 นมพร่องมันเนย; 0 นมไขมันต่ำ; 0 นม; 0 ผัก; 0 เนื้อไม่ติดมันมาก 0 เนื้อไม่ติดมัน; 0 เนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง 1 1/2 ไขมัน;

* ค่าเปอร์เซ็นต์รายวันขึ้นอยู่กับอาหาร 2,000 แคลอรี่

เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรนี้

  • การย่อลงในเปลือกน้ำฅาลนี้อาจดูเหมือนไม่ชัดเจนในตอนแรก แต่จริงๆแล้วมันเป็นกุญแจสำคัญในการตกแต่งไอซิ่ง เนื้อชอร์ตเทนนิ่งที่หนาเป็นพิเศษทำหน้าที่เป็นตัวกันโคลงเพื่อให้แน่ใจว่าไอซิ่งของคุณจะยึดเกาะ จับคู่ชอร์ตเทนนิ่งกับเนยรสเค็มเล็กน้อยและคุณจะได้บัตเตอร์ครีมเนื้อครีมที่เนียนละเอียดซึ่งช่วยให้งานตกแต่งเสร็จและทำให้งานตกแต่งเสร็จได้อย่างถูกต้อง นอกจากนี้การเริ่มสูตรนี้ด้วยเนยนิ่มจะช่วยในกระบวนการผสมได้มาก แม้ว่าโดยทั่วไปจะใช้เวลา 30 ถึง 60 นาทีเพื่อให้เนยถึงอุณหภูมิห้องด้วยตัวมันเอง แต่การตัดเนยเป็นก้อน ๆ ก่อนทิ้งไว้ให้นั่งหรือที่ดีกว่านั้นคือการนำเข้าไมโครเวฟสักครู่จะช่วยประหยัดเวลาอันมีค่าได้ ลองดูสูตรฟรอสติ้งอื่น ๆ ของเรา เรามีทุกอย่างตั้งแต่บัตเตอร์ครีมรอยัลไปจนถึงวิปปิ้ง

ดูวิดีโอ: How to make super Stable Chocolate Buttercream. No sugar added. Two ingredients. No-fail icing