Farofa de castanhas (ไส้เกาลัดบราซิล)

We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- สูตร
- ประเภทจาน
- กับข้าว
- การบรรจุ
- ไส้เกาลัด
Farofa เป็นเครื่องเคียงที่ได้รับความนิยมในบราซิลและยังใช้เป็นไส้ไก่อีกด้วย คุณสามารถใช้เกล็ดขนมปังแทนได้ หากคุณไม่พบแป้งมันสำปะหลังที่ปิ้งแล้ว
1 คนทำสิ่งนี้
วัตถุดิบเสิร์ฟ: 8
- หอมใหญ่ 1 หัว
- ลูกพรุน 80 กรัม
- 150g เกาลัดสุกและปอกเปลือก
- เนย 60 กรัม
- 170g สุลต่าน
- น้ำผึ้ง 170g
- แป้งมันสำปะหลังอบ 250 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีเตรียม:10นาที ›ทำอาหาร:20นาที ›พร้อมใน:30นาที
- สับหัวหอมอย่างประณีตและสับลูกพรุนและเกาลัดอย่างหยาบ
- ในกระทะขนาดกลาง ละลายเนยบนไฟอ่อนปานกลางและผัดหัวหอมในเนยจนเหลืองทอง เพิ่มสุลต่าน ลูกพรุน และเกาลัด และผัดเป็นเวลา 1 นาที เพิ่มน้ำผึ้งและคนให้เข้ากัน
- ใส่แป้งมันสำปะหลังลงไปผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง